超乎想像的蔬菜个头、新颖奇特的栽培方式、 令人叹服的管理技术……第十一届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会捧出了一道蔬菜盛宴。自4月20日开幕后，各展厅人头攒动，人们如痴如醉，流连忘返。

千奇百怪的种植方式

“地瓜怎么长在空中**”进入7号厅，听到前面传出惊呼声。 抬头一看，可不是吗，头顶是一墩墩的地瓜，有一墩标着重量：33公斤。

“空中结薯”只是这里展示的众多栽培模式的一种。展厅里陈设着空中深液流栽培、滚筒栽培、立柱栽培、树式栽培以及雾培、水培等几十种当今国内外先进的高科技蔬菜栽培模式，令人目不暇接。去年亮相的国际蔬菜生产前沿技术——“植物工厂”今年面积进一步扩大，并新增了内部通道，参观者在透明的通道中直观地观察“植物工厂”的内部构造，感受迎面扑来的科技气息。

现场有许多游客在一个状似“飞蝶”的装置前驻足观看。工作人员讲解说，这是“飞蝶式栽培”。这套装置模拟太空空间站环境，包括生产仓，人工LED 光源，温湿度、二氧化碳浓度调控系统，营养液循环系统等多个部分，通过人工调控，创造适合作物生长的条件，从而达到生产蔬菜的目的，可有效解决太空探索、远洋航海的吃菜问题，对人类开拓生存环境、挑战生存极限有着重要意义。听完介绍，游客感叹不已。

“这个展厅展示了先进的种植技术和栽培模式，让我们感受到了科技的魅力。其中，管道栽培和立柱栽培可节省大量土地资源，在餐饮业和室内生态装饰等领域具有广阔的应用前景。”一位来自青岛的农艺师对记者说。

“智慧温室”催生智慧农业

在5号展厅，以物联网应用为代表的“智慧的温室”在菜博会上首次亮相，引起了众多游客的好奇。据介绍，这是物联网技术在国内首次示范运行。

“智慧温室”项目基于传感器网络技术构建而成，它采用我国拥有自主知识产权的MESH 传感器网络技术以及高效的视频编解码技术，将互联网从桌面延伸到田野，让温室实时在线，从而实现蔬菜大棚与数据世界的融合。用户可以通过计算机或手机随时接收棚内大气温湿度、土壤温湿度、光照度、二氧化碳浓度等各种实时采集的精确的传感器数据，并可及时遥控操作系统自动调节温湿度、光照度等功能指标，使农作物始终处在最佳的生长环境中。

工作人员介绍说，“智慧温室”通过精准数据指导农业种植，可以节约灌溉成本40% 至60% ，节省肥料成本30% ，病虫害防治成本减少25% ，农民的劳动强度降低33% ，在原有土壤情况、种植种类等因素不变的情况下，每亩增产 1.2至 1.5倍。

穿越蔬菜时空隧道

蔬菜博物馆的建成启用，无疑是今年菜博会的一大亮点。总建筑面积达3000平方米的博物馆，运用高科技多媒体手段，多形式、多角度、立体化，集中展示了蔬菜起源、历史沿革、创新发展、文化内涵等内容。

寿光农耕文化源远流长。大量出土文物证明，寿光人种植蔬菜的历史应追溯到 7000多年前。北魏时，农圣贾思勰所著《齐民要术》，是世界上现存最早最完整的农业百科全书。作为国内首家专业蔬菜博物馆，它依托悠久的蔬菜种植历史文化和蔬菜产业基础，系统地展现了以寿光为代表的我国北方7000多年的蔬菜栽培历史及其文化资源。

记者注意到，几乎每个到菜博会的人都会进入这座博物馆参观。在序厅，人们就被那气势恢弘的锻铜墙雕吸引了，金色的“菜”字柱、千叶顶，引来一片赞叹声。在博物馆各展区，人们看到了大量珍贵的蔬菜文物资料、实物标本，以及蔬菜发展历史经典时刻的再现。原寿光县委书记王伯祥的笔记本静静地摆放在展柜里，手写的字迹记录着当年召开冬暖式大棚建设调度会的真实情况。1989年三元朱村首建冬暖式大棚的工具和那辆为蔬菜技术传播立下汗马功劳的绿色吉普车，又告诉人们一个事实：蔬菜文化的传承，在寿光从未间断过。

“这是一个奇妙的博物馆。有广博的蔬菜文化，有创意独特的景观。走进去，感到乐趣无穷，又令人沉思。”连续5年来菜博会参观的辽宁锦州观众李大志说。（记者 杨国胜 通讯员 李建忠)