经济危机下,往年年夜饭早早订光、“难求一桌”的时代过去了,记者采访多家饭店了解到,今年年夜饭订座率明显弱于往年,不少饭店至今仍有空房。但对于市民而言,今年年夜饭订房也就更加轻松,部分饭店还采用降价、送礼品等方式吸引顾客,提高上座率。(见昨日《珠江晚报》)
大年三十年夜饭,人们大多选择在饭店吃,一来生活水平提高了,可以讲究吃得好;二来到饭店里吃,可以省去买菜、做菜、洗碗等诸多环节,节省更多的时间一家人看春节联欢晚会。现如今,年夜饭成为一种消费经济。
笔者并不反对在饭店吃年夜,不管怎么样年夜饭不能没有家的氛围,因此,自做年夜饭也是另一种快乐的选择。一家人分工协作,买菜、做菜、洗碗……全家齐上阵。如果有烹饪技术的可以一展技艺,在做年夜饭的过程中,一家人拉拉家常、切磋做菜技术,欢声笑语,其乐融融,幸福与团圆的温馨就浓浓地流淌在家里。
其实,年夜饭并不在于吃,而在于亲情的交流、在于家人一起做年夜饭的过程,这个过程是种幸福的享受。因此,不必去过分追求年夜饭的奢侈与高贵,我们不妨亲自为父母、为妻子、为朋友做顿年夜饭,感谢亲情并赐与亲情,那么这个年夜饭才会香甜与醇厚。
尽管做年夜饭要付出一定的辛苦,但收获真情与幸福,无疑令这个除夕夜最有意义**
